terça-feira, 25 de fevereiro de 2014

Amanhã de manhã temos bolo fresquinho


Home sweet home #1

Ora, o melhor é começar umas coisas novas para animar o pessoal. E cá está uma rubrica para irmos dando um olhinho em decoração. Por mim estava em constante mudança. Não posso ir a lojas de decoração que penso logo numa nova forma de decorar o quarto e colocar uns objectos novos. Bem, o que é certo é que tenho andado contida. Já lá vai o tempo em que ia estudar para fora e tinha que decorar a casa onde ia ficar. Isso já não acontece. Deixei de ser nómada e passei a estar aqui quieta, enquanto o trabalho o permite e me mantêm por cá. E o melhor é ir vendo decoração para decorar uma futura casa que possa ter. Espero que gostem. Caso queiram, podem dar-me opiniões, que serão bem-vindas. Fique desde já aqui escrito que não tenho qualquer tipo de formação acerca de design de interiores nem de exteriores, nem nada do género. São apenas os meus gostos e não só. São ideias.


Decoração com letras. Eu diria: fantástico e moderno. No quarto, na sala, no hall de entrada. Etc.


Gosto especialmente de acessórios que dão um toque diferente onde quer que seja. É este o caso.

Os chamados caminhos de mesa. Quando colocamos uma toalha de uma só cor, os caminhos de mesa dão a sua graça. Eu gosto. Especialmente deste floral em tons rosa.




Parede cor de rosa e o tecto branco. Para mim é demasiado rosa. Mas ficou giro.


Cozinha fofinha. Móvel restaurado em cor rosa. Lembra-me as típicas cozinhas de campo.


Let's Go!


terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

...mais cómoda, agora!


Sementes de Chia

Anda por aqui, a epidemia das sementes, é sementes para isto, sementes para aquilo, sementes aqui, sementes ali. Pois sim. Eu aderi, é a verdade.
Hoje decidi falar sobre as sementes de Chia.


Quem nunca ouviu falar, não sabe os beneficios que elas nos trazem. Pois é, a semente de chia é tratado como um superalimento.

A chia é o nome popular da Salvia Hispanica, uma planta herbácea  da família das lamiáceas, de origem das regiões da Guatemala, do México e da Colombia.

A semente de Chia é uma semente com propriedades nutritivas especiais e foi muito consumida por civilizações antigas (como a Asteca no México), principalmente por quem precisava de força e resistência física. Ela é uma semente pequena de forma oval (cerca de 2 mm de comprimento) e de cores variadas (acastanhadas, cinzentas, pretas e brancas).
Foi descoberta há centena de anos, cuja composição nutricional e respectivos benefícios para a saúde, já são desde aquela época conhecidos. A semente da chia é considerada um alimento funcional dadas suas características compositivas (entre os principais componentes estão as fibras, cálcio, magnésio, potássio, proteína e ômega-3).
Seu efeito mucilaginoso (o de absorver e reter  água) devido à alta concentração de fibras, torna a chia interessante para quem busca emagrecer, posto que pode intensificar a sensação de saciedade.
Mas não só!
Ajuda a emagrecer
Previne e controla o diabetes
Previne doenças cardiovasculares
Regula o colesterol
Efeito desintoxicante
Fonte de cálcio
Protege o cérebro
Pele e cabelos mais bonitos
Efeito anticelulite
Fortalece a imunidade
Boa fonte de ferro
Mas, atenção:
Não há contra indicação ao consumo da chia, porém suplementos devem ser utilizados somente com prescrição médica ou nutricional.
A chia é um carbohidrato, apesar de conter fibras, em excesso, pode levar ao aumento de peso, constipação intestinal (principalmente se o indivíduo não tomar quantidade suficiente de água) e pode levar a desconfortos gástricos uma vez que retarda a saída dos alimentos do estômago.

O consumo excessivo de fibras pode interferir negativamente na absorção de minerais como cálcio e zinco.


Pode comer chia com o iogurte natural introduzindo frutas, cereais e canela, por exemplo!

Bom dia com classe!


sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Hoje é dia de São Valentim!

Não festejo este dia e não consumo. Talvez, um dia quando estiver na minha casinha, acompanhada pelo meu namorado/marido/ companheiro/ qualquer coisa, fique em casa acomodada a festejar o dia dos namorados, criando decorações giras, refeições especiais e essas coisas pirosas próprias para o dia.
 Aqui ficam algumas ideias pirosas e fofinhas, também. (Oh não! Estou-me a deixar invadir pelo espírito)